Kezdőlap Főételek

Főételek

A főétel felvezetője az előétel, és a leves. A főétel általában hús valamilyen körettel, de lehet természetesen főzelék is. Ha laktató a főétel, akkor levesnek mindenképp valami könnyűt válasszunk. A főétel általában fehérjében, szénhidrátban, vitaminban és ásványi anyagban gazdag. Ez lehet növényi vagy állati eredetű. Igyekezzünk friss, háztáji hozzávalókból készíteni.

Fóliában sült lazac

A lazac az egyik legkedveltebb halfajta, hiszen húsa szálkamentes, magas az omega-3 zsírsav tartalma. A lazacot sózzuk, borsozzuk, rozmaringgal bedörzsöljük és pihentetjük,míg a zöldségeket...

Töltött burgonya bacon szalonnával

Remek választás akár vendégvárás alkalmával is a töltött burgonya bacon szalonnával. Elkészítése nem tart tovább egy óránál sem. Igazán nagyon gusztusos és ízletes főételek...

Tarhonyás csirkepaprikás

A csirkepaprikás az az étel, amit Magyarországon szinte mindenki ismer és szeret. Vöröshagymát dinsztelünk, paradicsomot és paprikát adunk hozzá, majd a friss, megtisztított csirkecombokat...

Baconos sült tojás

A rántottának ezer meg egy féle elkészítési módja van. Most a baconos sült tojással próbálkoztunk. Egyszerű, gyorsan elkészíthető és a legjobban variálható reggeli vagy...

Brokkolis csirkemell tagliatellel

Bonyolultnak tűnik, de egyáltalán nem az. Csirkemell és brokkoli. Remek párosítás. Így született meg a brokkolis csirkemell tagliatellel. Haladó háziasszonyoknak ajánlom inkább, de kezdőknek...

Kolbászos paprikás krumplival

A hétköznapok kedvenc étele lehet a kolbászos paprikás krumplival. Olcsó és fél órán belül elkészíthető. A póréhagymát, paprikát, paradicsomot puhára főztük. Beletettük a felszeletelt...

Rozmaringos sertéskaraj

Egy nem hétköznapi húsétel, mely rövid idő alatt összeállítható. A rozmaringos sertéskarajhoz friss karajt igyekezzünk vásárolni és a rozmaringot is tanácsos frissen, fogyasztás előtt...

Tejszínes csirkemelle tagliatellel

Tejszínes csirkemelle tagliatellel - - Csirkemelle hús, Tagliatelle, Vöröshagyma, Bacon szalonna, Főzőtejszín, Parmezán sajt, Fokhagyma, Só, A hagymát megpucoljuk, megmossuk és apróra felkockázzuk....

Sörben sült csülök

A húsvéti menü elengedhetetlen kelléke a csülök. Egy kis változatosságot hoztunk az elkészítésében. Ezúttal sörben sütöttük meg. A csülköt előfőztük. Ha megfőtt, kiszedjük, sóval,...

Csülkös bableves

A bablevesbe szinte minden beleillik, ami a magyar konyhában megtalálható. Sárgarépa, fehérrépa, fokhagyma, pirospaprika. A szárazbabot előző este beáztatjuk, hogy másnap hamarabb megpuhuljon. A...

Napi ajánlat