Kezdőlap Főételek

Főételek

A főétel felvezetője az előétel, és a leves. A főétel általában hús valamilyen körettel, de lehet természetesen főzelék is. Ha laktató a főétel, akkor levesnek mindenképp valami könnyűt válasszunk. A főétel általában fehérjében, szénhidrátban, vitaminban és ásványi anyagban gazdag. Ez lehet növényi vagy állati eredetű. Igyekezzünk friss, háztáji hozzávalókból készíteni.

Brokkolis csirkemell tagliatellel

Bonyolultnak tűnik, de egyáltalán nem az. Csirkemell és brokkoli. Remek párosítás. Így született meg a brokkolis csirkemell tagliatellel. Haladó háziasszonyoknak ajánlom inkább, de kezdőknek...

Spenótos-sonkás lepény

Finom, ízletes és könnyed a spenótos sonkás lepény. A tisztított spenótot sós vízben megmossuk. Olajon megfuttatjuk a fokhagymát, lisztet és tejet adunk hozzá. Sózzuk...

Marinált grillezett cukkini

Amint itt a jóidő, egyre többen állnak neki grillezni. Azonban grillezéskor mindenki a húsra és a sajtra gondol. Pedig a grillezett zöldségnél aligha akad...

Pekingi kacsacomb

A Kína nemzeti étele közé tartozik a pekingi kacsa. A hagyományos pekingi kacsát zárt és felfüggesztett sütőben készítik. Mi most egy otthon, könnyen elkészíthető...

Csülkös bableves

A bablevesbe szinte minden beleillik, ami a magyar konyhában megtalálható. Sárgarépa, fehérrépa, fokhagyma, pirospaprika. A szárazbabot előző este beáztatjuk, hogy másnap hamarabb megpuhuljon. A...

Grillezett lazac citromos fetás zöldségekkel

A vegetáriánus étrend egyik kihagyhatatlan étele a hal. Ezúttal a grillezett lazac került terítékre citromos fetás zöldségekkel. Igyekezzünk frissen vásárolt hallal dolgozni. A lazac...

Szalámis makaróni

Sajtból, tésztából és szalámiból is lehet valami finomat és gyorsat készíteni. A szalámis makaróni is ilyen. Érdemes nagyobb adagot készíteni, mert nagyon hamar el...

Paradicsomos-oregános csirkemell

A paradicsomos oregánós csirkemell igazi ínyencségnek számít. A hagyományos, unalmas csirkemellet megbolondítottuk oregánóval, mely igen népszerű fűszernövény mostanában. Pizzák és tészták klasszikus ízesítője. A...

Omlós-fokhagymás csirkecombok

A diétás étrend egyik nagy kedvence lehet az omlós fokhagymás csirkecomb. A combokat kicsontoztuk, majd fűszereztük, fokhagymával és póréhagymával készre sütöttük egy nagy tepsiben....

Szójaszósszal pácolt karaj karaláb főzelékkel

A karalábé egy hatalmas vitamínbomba. Finom és bármi könnyedén elkészíthető belőle. A feltétet készítjük el előbb, mert a sütési idő alatt el tudjuk készíteni...

Napi ajánlat