Kezdőlap Főételek

Főételek

A főétel felvezetője az előétel, és a leves. A főétel általában hús valamilyen körettel, de lehet természetesen főzelék is. Ha laktató a főétel, akkor levesnek mindenképp valami könnyűt válasszunk. A főétel általában fehérjében, szénhidrátban, vitaminban és ásványi anyagban gazdag. Ez lehet növényi vagy állati eredetű. Igyekezzünk friss, háztáji hozzávalókból készíteni.

Rántott húsgolyók rántott tökkel

A fasírozott az egyik legnépszerűbb magyar étkek egyike. Darált húst fűszerekkel ízesítjük, tojással és vízbe áztatott zsemlével(használhatunk zsemlemorzsát is akár) összegyúrjuk. Így kapjuk meg...

Sajttal töltött sertéskaraj

Egy ínyenc töltött hús, a sajttal töltött sertéskaraj. Előkészítésként szeleteljük fel a karajt és klopfoljuk ki. A bacont vágjuk vékony szeletekre, a legjobb, ha...

Spagetti Carbonare

Ha egy cseppnyi Olaszországra vágyunk, akkor egy tradicionális olasz ételt érdemes elkészíteni. Így van ez a spagetti carbonare-val is. Hamar elkészül és még a...

Gombás mustáros sertéskaraj

Ha van valami, ami fantasztikus, akkor a gombás mustáros sertéskaraj, az az. A hús ízletes és puha, nem lehet eleget készíteni belőle. A pácolásnál...

Csirkepaprikás zöldborsóval

A mindenki által ismert és kedvelt csirkepaprikást most egy kicsit változatossá téve borsóval főztük meg. Tálaláskor tésztát főztünk ki hozzá és reszelt sajttal szórtuk...

Csevapcsicsa marhahúsból

Klasszikus balkán fogás, a csevapcsicsa. Nagyon sokan, sokféleképpen készítik. Az igazi, sokféle húsból, kevés fűszerből, és lassú tűzön készül. Többségében nyári időszakban népszerű, mikor...

Kínai zöldséges csirkemell

A csirkemellet már számtalan formában el lehet készíteni. Ezúttal sok színes zöldséggel készült. Aki változatosságra vágyik, annak ezt a kínai zöldséges csirkemellet ki kell...

Sült kacsacomb újkrumplival

A sült kacsacomb páratlan, különleges és ünnepi. Többségében a karácsonyi menü elengedhetetlen kelléke, de természetesen bármikor jól esik, annyi csupán, hogy időigényes az elkészítése....

Hekkgolyó spenótpürével

A spenót másnéven paraj. Fogyaszthatjuk nyersen - salátába, köretnek is akár- vagy főzeléknek. Magas vitaminforrású levélzöldség. Mi most a spenótpürét készítettük el hekkgolyóval. Kicsit...

Szezámos pulykamell

Szezámos pulykamell - - Pulykamell filé, Tojás, Szezámmag, Búzaliszt, Só, Vegeta, Olaj sütéshez, Zsemlemorzsa, A pulykamellet hideg vízben megmossuk majd vékony filére felvágjuk...

Napi ajánlat