Kezdőlap Levesek

Levesek

A leves amellett, hogy segíti az emésztést, nagyon étvágygerjesztő hatással is bír. A legtöbb háztartásban szerepel leves a főtékezés előtt. Érdemes a főétel jellegéhez illő levest választani. Egy nehezebb, laktatóbb főételhez könnyebb, hamar emészthető leves ajánlott. A levesek királya a húsleves, melyből kapjuk az alaplevet is, amit már számtalan dologra felhasználhatunk. A levesek titka a friss és zsenge zöldségekben rejlik.

Szabógallér leves

A szabógallér erdélyi étel, sokan töltött leveslaskaként ismerik(házilag gyúrt tészta). Kicsit időigényesebb, de az íze nagyon egyedi. Az alap levet elkészítjük. A zöldségeket apróra...

Gyöngytyúkleves grízgaluskával

Ha a szokásos vasárnapi húslevest unjuk, akkor a gyöngytyúkleves grízgaluskával kiválóan lehet helyettesíteni. Elkészítési ideje is hasonló, mint a húslevesé. Fontos megjegyezni, hogy igyekezzünk...

Szalonnás burgonyagombóc-leves

A krumpli a régi időkben is nagyon népszerű volt a magyar konyhában. Igaz, régebben a szegények eledele volt, ez mára már nagyon is megváltozott....

Csirkehúsleves grízgaluskával

A vasárnapi ebéd nem is az igazi húsleves nélkül. Nagyon olcsó hozzá az alapanyag, a csirkeapróléktól és a friss zöldségektől lesz igazán ízletes a...

Házi paradicsomleves rizzsel

Nyáron szinte minden háziasszonynak van a kertjében paradicsom. Érdemes belőle eltenni télire is, hogy kiváló ételeket tudjunk főzni akkor is, ha már nincsen szezonja....

Snidlinges, zöldséges húsgombócleves

Nagyon finom húsgombócleves alapja a friss zöldségekben rejlik. A hagymát, répát és karalábét megdinszteljük, és a többi zöldséget hozzáadjuk, felöntjük vízzel, majd megfőzzük. A...

Paradicsomleves masnitésztával

Egy másik nagyon finom leves, ami ráadásul igen gyorsan is elkészíthető, az a paradicsomleves masnitésztával. Kezdő háziasszonyok is bátran próbálkozzanak meg vele, nem fognak...

Házi gyöngyös leves

A gyöngyös leves főzése semmiben sem különbözik, mint a csirkelevesé. Mostanában eléggé ritkán főzünk gyöngytyúkból levest, pedig régen igen népszerű volt. Az alapanyagokat igyekezzünk...

Mángold krémleves

A mángold egy értékes zöldségnövény, kevés az energiatartalma, de magas rosttartalommal rendelkezik. Legközelebbi rokona a cékla. Leveléből készíthetünk főzeléket, levest vagy akár fasírtot is....

Zöldborsóleves gazdagon

A zöldborsó majdnem minden konyhakertben megtalálható. Ha mégsem lenne otthon friss, akkor a mirelit termékek között is nagyon széles már a választék. Elkészítése igen...

Napi ajánlat