Kezdőlap Levesek

Levesek

A leves amellett, hogy segíti az emésztést, nagyon étvágygerjesztő hatással is bír. A legtöbb háztartásban szerepel leves a főtékezés előtt. Érdemes a főétel jellegéhez illő levest választani. Egy nehezebb, laktatóbb főételhez könnyebb, hamar emészthető leves ajánlott. A levesek királya a húsleves, melyből kapjuk az alaplevet is, amit már számtalan dologra felhasználhatunk. A levesek titka a friss és zsenge zöldségekben rejlik.

Csorbaleves

Az erdélyiek nagy kedvence, amit manapság is már számtalan módon el lehet készíteni, a hagyományos savanyú leves, a csorba leves. Általában húsgombóccal szoktak tálalni....

Krumplileves szalonnával

Tipikus magyar étel. Egy fazék krumplilevest nagyon jól ki tudjuk egészíteni egy kis szalonnával. A füstös íznek köszönhetően remek párosítást kapunk. Amennyiben van rá...

Sertés savanyú leves

A savanyú leves összeállítása senkinek sem okozhat problémát, hiszen nagyon egyszerű és rövid ideig tart. A főzési idő azonban hosszadalmasabb. Igyekezzünk friss hozzávalókat beszerezni,...

Csirkeleves kelkáposztával

Friss alapanyagok segítségével lesz igazán fenséges a csirkeleves kelkáposztával. A hagymát megpirítjuk egy kis olajon, majd összetörjük. A csirkeaprólékot is összekészítjük, a zöldségeket megmossuk...

Mángoldleves rizzsel

Rövid idő alatt összállítható, friss zöldségek felhasználásával egy igen ízletes leves, a mángoldleves. A mángold íze a spenótéhoz hasonló. Kevés ember fogyasztja, talán mert...

Szabógallér leves

A szabógallér erdélyi étel, sokan töltött leveslaskaként ismerik(házilag gyúrt tészta). Kicsit időigényesebb, de az íze nagyon egyedi. Az alap levet elkészítjük. A zöldségeket apróra...

Kelkáposzta krémleves

A rohanós hétköznapok levese a kelkáposzta krémleves. Pár alapvető friss hozzávalókból, nagyon gyorsan elkészíthető. A krémlevesek manapság igen népszerűek. A tejszíntől igen lágy és...

Tökleves

Azok, akik nem szeretik a tököt, ezt a levest garantáltan ők is meg fogják enni. A meleg időszakban kifejezetten jól tud esni egy hideg,...

Füstölt sonkás zöldségraguleves

Egy igazán ínyenc leves, a füstölt sonkás zöldségraguleves. Igyekezzünk ezúttal is friss, hazai zöldségeket felhasználni az elkészítés alkalmával. Amennyiben ezt nem tudjuk megtenni, akkor...

Mángold krémleves

A mángold egy értékes zöldségnövény, kevés az energiatartalma, de magas rosttartalommal rendelkezik. Legközelebbi rokona a cékla. Leveléből készíthetünk főzeléket, levest vagy akár fasírtot is....

Napi ajánlat