Kezdőlap Levesek

Levesek

A leves amellett, hogy segíti az emésztést, nagyon étvágygerjesztő hatással is bír. A legtöbb háztartásban szerepel leves a főtékezés előtt. Érdemes a főétel jellegéhez illő levest választani. Egy nehezebb, laktatóbb főételhez könnyebb, hamar emészthető leves ajánlott. A levesek királya a húsleves, melyből kapjuk az alaplevet is, amit már számtalan dologra felhasználhatunk. A levesek titka a friss és zsenge zöldségekben rejlik.

Tárkonyos borjúraguleves

A tárkonyt már világszerte termesztik. Salátákhoz, szárnyasokhoz valamint vadhúsok ízesítésére is használjuk. Borjúhús hozzáadásával készítettünk egy tárkonyos levest. A húst apróra vágjuk, forró olajon...

Gombócos burgonyaleves

Egy forró, finom gombócos burgonyaleves felüdülés lehet a kinti fagyok után. Legyen szó ebédről vagy akár vacsoráról, mindegyik étkezéshez remek választás lehet. Kezdő háziasszonyok...

Lencseleves

Aki hagyománykövető, az tudja, hogy az újévi menü egyik alapvető növénye a lencse. Számtalan formában és ízben elkészítettük már. A lencse nagyon jól emészthető,...

Húsleves marhaoldalasból

A húsleves minden asztalon jelen van vasárnap. Ha nem akarjuk a megszokott csirkehúsból vagy disznóhúsból készíteni, akkor remek ötlet lehet a marhaoldalasból készült húsleves....

Rizses karfiolleves

A karfiolleves egy egyszerű, de annál inkább laktató leves. Készíthetjük friss karfiolból, de ha csak mirelit van otthon, abból is nyugodtan nekiállhatunk. Nagyon hamar...

Petrezselymes-fetás krémleves

Krémlevesből is már számtalant kóstolhattunk. Kicsit különlegesebb a petrezselymes fetás krémleves. Elkészítése senkinek sem okoz problémát, egyszerű, gyors. A burgonyát és a fehérrépát megtisztítjuk,...

Brokkolikrémleves

Manapság nagyon népszerűek a krémlevesek. A brokkoli krémlevest készítheted akár friss vagy fagyasztott alapanyagból is. Nagyon ízletes, egyszerű, mutatós, akár 1 óra alatt elkészíthető...

Kelkáposzta leves füstölt oldalassal

Kelkáposztából általában főzeléket és rakott kelt szoktunk készíteni. Pedig levesnek is kiváló alapanyag. Alacsony kalória és fehérje tartalma miatt igen jól beilleszthető a fogyókúrás...

Zöldséges mángoldleves

Mángold vagy levélmángoldként ismerhetik sokan, nevezik még leveles répának is. Gazdag A, C és E vitaminban, de magnézium, vas és kálium is fellelhető benne....

Kelkáposztaleves burgonyával

Magas a rost és az antioxidánst tartalma is a kelkáposztának. Többféle ételt el tudunk már készíteni belőle. A kelkáposzta leves az egyik legjobb vitamin...

Napi ajánlat