Aranysárgás rántott pulykamellfilé

    0
    913
    Aranysárgás rántott pulykamellfilé

    Az aranysárgás rántott pulykamell filé, tipikus vasárnapi ebéd. Tálalhatjuk rizzsel, krumplival, de akár gyümölcsökkel is. A férfiak örök kedvence. Egyszerű, hamar elkészül, és nem lehet vele mellényúlni. Zsemlében egy levél salátával, némi szósszal megijesztve laktató lehet akár vacsorára is.

    Aranysárgás rántott pulykamellfilé
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 40 perc
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 40 perc
    Aranysárgás rántott pulykamellfilé
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 40 perc
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 40 perc

    Hozzávalók

    • 300 gr Pulykamellfilé
    • 3 közepes Tojás (közepes)
    • 150 gr Búzaliszt (BL55)
    • 150 gr Zsemlemorzsa
    • 1 csipetnyi
    • 1 kis kanál Vegeta
    • 2.5 dl Olaj (Sütéshez)
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    1. A pulykamellet hideg vízben megmossunk majd vékony szeletekre vágjuk és ha szükséges akkor óvatossan egy kicsit kiklopfoljuk. Ízlés szerint megsózzuk, megvegetázzuk.
    2. A tojásokat kézi habverővel jól felverjük és a húst először is a lisztbe majd a tojásba és végül a zsemlemorzsába meghempergetjük. Figyeljünk oda, hogy a panír a hús összes felületén található legyen.
    3. Forró olajban aranysárgára sütjük.
    MEGOSZTÁS
    Előző receptRántott tök
    Következő receptKarfiolleves

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here