Banános-csokis amerikai palacsinta

    0
    2318
    Banános-csokis amerikai palacsinta

    Nagyon finom, krémes, gyümölcsös édes sütemény, a banános csokis amerikai palacsinta. A hagyományos palacsinta tésztát összeállítjuk, ízesítésképp hozzáadjuk a banánt és kisütjük őket. A csokis töltelékhez a tejet és a porcukrot felforraljuk, hozzáadjuk a pudingport. Kézi habverővel sűrű állagig keverjük. Mikor kihült, belekanalazzuk a mascarponét. Elkezdjük rétegezni a krémet és a palacsintát, míg el nem fogynak. Díszíthetjük ízlés szerint mogyoróval vagy apró csokireszelékkel is akár.

    Banános csokis amerikai palacsinta
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    6 személy 1 óra
    Mennyiség Előkészítés
    6 személy 1 óra
    Banános csokis amerikai palacsinta
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    6 személy 1 óra
    Mennyiség Előkészítés
    6 személy 1 óra

    Hozzávalók

    A krémhez :
    • 4 dl Tej
    • 4-5 evőkanál Porcukor
    • 200 gr Mascarpone
    • 1 tasak Pudingpor csokis (40gr)
    A tésztához :
    • 2 db Tojás (közepes)
    • 1.2 dl Tej
    • 140 gr Búzaliszt (BL55)
    • 2 evőkanál Kristálycukor
    • 1 tasak Vanília cukor
    • 1 kiskanál Sütőpor (12gr)
    • 1 csipetnyi
    • 1 evőkanál Olívaolaj
    • 1 kiskanál őrölt fahéj
    • 1 érett Banán
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    A palacsinta tészta elkészítése :
    1. Egy tálban hozzáadjuk a tojást, búzalisztet, csipetnyi sót, nagy evőkanál olívaolajat, vaníliás cukrot, tejet , sütőport, kristálycukrot, őrölt fahéjat. Egy kézi habverővel vagy robotgéppel jól elkeverjük, hogy ne legyen csomós.
      Egy tálban hozzáadjuk a tojást, búzalisztet, csipetnyi sót, nagy evőkanál olívaolajat, vaníliás cukrot, tejet , sütőport, kristálycukrot, őrölt fahéjat
    2. Összezúzzunk egy érett banánt és azt is hozzáadjuk a palacsinta masszához.
      Palacsinta massza
    3. Előmelegítjük a palacsintasütőnket, majd egy szedőkanál segítségével beletesszük a folyékony tésztát a palacsintasütőbe és kisütjük a palacsintánkat.
    4. Kis palacsintákat sütünk ki.
      Palacsinta sütése
    5. Íme a kisült palacsintánk.
      Kisült palacsinta
    A csokis krém elkészítése :
    1. A tejet és a porcukrot egy kisebb lábasban felforrósítjuk. A pudingporoshoz hozzáöntünk egy kicsit a forró tejből és kézi habverővel csomómentesre keverjük.
      Krém elkészítése
    2. A pudingport hozzákeverjük a forró tejhez. Kézi habverővel kevergetjük míg sűrű nem lesz az állaga. Majd hagyjuk kihülni. Amikor kihült hozzáadjuk a szobahőmérsékletű mascarponét.
      A pudingport hozzákeverjük a forró tejhez
    3. Robotgéppel krémesre keverjük.
      Csokis krém
    A banános-csokis amerikai palacsinta összeállítása :
    1. Egy nagyobb tányérra rátesszünk egy kisült palacsintát.
      Palacsinta
    2. Majd rákenjük a csokis krémet. Megismételjük a műveletet a következő palacsintával is mindaddig míg a palacsinta tészta és a krém el nem fogy.
      Palacsintára rákenjük a csokis krémet
    3. A tetejét mogyoró darabokkal megszórjuk vagy csokisöntettel leöntjük.
      Banános-csokis amerikai palacsinta
    4. Jó étvágyat !

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here