Bombamisu

    0
    532
    Bombamisu

    Bombamisu egy olyan édesség ami hasonlít a tiramisuhoz, de kinézetre viszont nem. Látványos szép és finom.

    Bombamisu
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 1 óra
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 1 óra
    Bombamisu
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 1 óra
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 1 óra

    Hozzávalók

    Krém:
    • 2 db Tojás
    • 30 gramm Kristálycukor
    • 250 gramm Mascarpone
    Tészta:
    • 200 gramm Búzaliszt (BL55)
    • 30 gramm Barna cukor
    • 2 db Tojás
    • 80 gramm Vaj (puha)
    • 1 tasak Élesztő (kis meleg víz)
    • 1 csésze Kávé
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    Krém készítése:
    1. A tojássárgáját keverd össze cukorral és a mascarponeval, majd a felvert tojásfehérjét keverd óvatosan hozzá. 30 percre tedd hűtőbe
    Tészta készítése:
    1. Egy tálba tedd bele a lisztet, tojást, vajat, élesztőt és egy kis meleg vizet majd robotgép segítségével keverd simára. Lisztezett felületen gyúrd át majd egy folpackkal csomagold be és egy órára hagyd állni.
    2. Pihentetés után vágd négy felé. Készíts belőle gombócokat és egy sütőpapíros tepsibe tedd. 180 fokon 15 percig süssed.
    3. Amikor kisült az alját vágd ki és két evőkanál kávét tegyél bele, hogy megpuhuljon. Mascarpones masszával töltsd meg és egy másik pogácsát tegyél a tetejére. Kakaó porral megszórhatod a tetejét.
    4. Jó étvágyat !
    Megjegyzés
    MEGOSZTÁS
    Előző receptÍnyenc cukkini
    Következő receptTöltött csiga

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here