Burgonyára tekert bacon szalonna
Mennyiség Előkészítés
3adag 1óra
Mennyiség Előkészítés
3adag 1óra
Hozzávalók
  • 3db Burgonya(nagy)
  • 100gr Mozzarella
  • 1csipetnyi
  • 1csipetnyi Bors
  • 3db Bacon szalonna(szelet)
  • 3db Tojás (közepes)
  • 1db celofán(tojás főzéséhez)
  • 1db műanyag palack(formáláshoz)
Elkészítés
  1. Főzzük puhára a burgonyákat, majd törjük pépesre. Tegyük egy tálba és keverjük hozzá az apróra vágott mozzarellát. Egy 0.5l-es műanyag palacknak a közepéből vágjunk ki egy karikát, kb 4 cm szélességű legyen.
  2. Formát töltsük meg mozzarellás burgonya pürével, majd emeljük fel a formát és tekerjük körbe bacon szalonnával amikor kész helyezzük egy sütőpapíros tepsibe majd sütőbe 15 percig 180 fokon süssük pirosra.Tetejére tegyünk főtt tojást, úgynevezett buggyantott tojást. Tojást üssük le egy előre kibélelt celofánnal, azután fogjuk össze a sarkait és a forrásban lévő vízben 4 percig főzzük.
  3. Jó étvágyat !
Megjegyzés