Burgonyás szalonnás muffin

    0
    1428
    Burgonyás szalonnás muffin

    A burgonyás szalonnás muffin elkészítése a rántottához hasonló. Hagymát és a szalonnát megpirítottuk, ráütöttük a tojást. Eközben pár szem burgonyát meghámoztunk és vékony szeleteket vágtunk, majd a muffinsütőt kibéleltük vele. Megtöltöttük a szalonnás tojásos masszával és megszórtuk sajttal. Rövid idő alatt megsütöttük. Kiváló fogás reggeli is akár.

    Burgonyás szalonnás muffin
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 20 perc
    Sütés/főzés
    30 perc
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 20 perc
    Sütés/főzés
    30 perc
    Burgonyás szalonnás muffin
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 20 perc
    Sütés/főzés
    30 perc
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 20 perc
    Sütés/főzés
    30 perc

    Hozzávalók

    • 2 db Burgonya
    • 1 db Lila hagyma
    • 80 dr Bacon szalonna
    • 1 db Tojás (közepes)
    • 60 gr Trappista sajt
    • 1 evőkanál Olívaolaj
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    1. Egy serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott lila hagymát.
      Lila hagyma pirítása
    2. Hozzáadjuk az apróra vágott bacon szalonnát és egy pár percig még pirítjuk.
      Bacon szalonna
    3. Levesszük a tűzhelyről. Ezután hozáadjuk a tojást és jól összekeverjük.
      Bacon és tojás
    4. A burgonyákat meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.
      A burgonyákat meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk
    5. A muffini kosarakat kiolajozzuk. Burgonya szirmokkal kibéleljük a muffin formákat.
      Burgonya szirmokkal kibéleljük a muffin formákat.
    6. Beletesszük a baconos tölteléket.
      Beletesszük a baconos tölteléket
    7. Majd rászórjuk a reszelt trappista sajtot.
      Rászórjuk a reszelt trappista sajtot
    8. És a tetejét lefedjük burgonya szirmokkal.
      Muffinit lefedjük burgonya szirmokkal
    9. Előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
      Kisült burgonyás szalonnás muffin
    10. Jó étvágyat !

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here