Burgonyás szalonnás muffin
Mennyiség Előkészítés
2személy 40perc
Mennyiség Előkészítés
2személy 40perc
Hozzávalók
  • 3db Burgonya(nagyobb)
  • 1db Lila hagyma(közepes)
  • 100gr Bacon szalonna
  • 1db Tojás
  • 4db Háromszögű sajt
  • Növényi olaj(forma kikenéséhez)
  • 1csipetnyi
  • 1csipetny Feketebors (őrölt)
Elkészítés
  1. Kockázd fel a szalonnát és a hagymát majd egy serpenyőben pirítsd meg. Nem kell, hogy piros legyen, elég addig, hogy a hagyma üveges legyen.
  2. Burgonyát meg kell hámozni és felkarikázni.
  3. A megpirított hagymát és szalonnát keverd össze tojással és ízesítsd sóval, borssal.
  4. A burgonya szirmokkal béleld ki a muffin formákat (oldalát, alját) lásd a videón. Töltsd bele a tojásos masszát, majd a tetejére tegyél egy háromszögű sajtot. Borítsd be burgonyaszirommal a sajtot.
  5. Tedd a sütőbe és 200 fokon 15 percig süsd pirosra.
  6. Jó étvágyat !
Megjegyzés