Camembert fészek igazán mesteri kinézetű vendégváró falatok. Elegáns megjelenésű fészkek amivel jól lehet lakni.
Hozzávalók
- 500 gramm Burgonya
- 1 db Tojás
- 1 csokor Perezselyemzöld
- 50 gramm Parmezán sajt
- 50 gramm Vaj
- 125 gramm Szalonnapörc
- 1 db Camembert sajt
Mennyiség: adag
Elkészítés
- Burgonyát meghámozzuk és felkockázzuk majd megfőzzük.
- Szalonnapörcöt megpirítsuk.
- A megfőtt burgonyát összetörjük majd a tojást, az apróra vágott petrezselyemzöldet, parmezán sajtot és a vajat hozzáadjuk.
- Addig keverjük míg szép sima pürét nem kapunk. Nyomózsákba töltjük a masszát és egy sütőpapíros tepsibe kör alakokat nyomunk aminek a közepe is telített majd szélét is készítünk hogy lehessen tölteni bele (lásd a videón)
- Fészkek közepébe sült szalonnát teszünk, majd a szalonnára megy a kockára vágott camembert sajt. 15 percig 180 fokon süssük.
- Jó étvágyat!
Megjegyzés
