Virágkoszorú besamel mártással, sajttal és sonkával töltve. Nagyon szépen ki lehet alakítani a külsejét. Érdemes kipróbálni.
Hozzávalók
- 4 db Leveles tészta
- 3 szelet Főtt sonka (nagy szelet)
- 300 gramm Ementáli sajt
- 500 gramm Besamel mártás
- 1 db Tojás sárgája
Mennyiség: adag
Elkészítés
- A leveles tésztát vágd akkorára amekkora a kör sütőforma.
- A tészta közepére helyezd a sonka szeletet majd körbe kend meg besamel mártással és szórd meg reszelt sajttal, majd egy a tetejére ismét egy kör alakú leveles tésztát helyezz és ismét sonka, besamel mártás és reszelt sajt ez a folyamat összesen 3x megy. (lásd a videón)
- Amikor az utolsó tésztalapot is ráhelyezted közepén csillag alakot vágj és hajtogasd a kör ívre (lásd a videón) amikor megvan a virágkoszorú tojás sárgájával kend meg.
- 25 percig süssed 210 fokon. Melegen tálaljuk a megmaradt besamel mártással. Közepére tehetünk salátát egy tálba.
- Jó étvágyat!
Megjegyzés
