Csillag alakú előétel
Csillag alakú előétel igazán szemet gyönyörködtető látványos falatkák. Érdemes kipróbálni és használni a kreativitást és fantáziát.
Mennyiség Előkészítés
1adag 2óra
Mennyiség Előkészítés
1adag 2óra
Hozzávalók
  • 200gramm Parmezán sajt
  • 400gramm Darált hús(marhahús)
  • 3db Tojás
  • 1db Leveles tészta
  • 1db Tojás sárgája
  • 1fürt Koktélparadicsom(díszítés)
  • 1csomag Mozzarella golyók(díszítés)
  • 1csomag Bazsalikom levél(díszítés)
Elkészítés
  1. Egy tálba keverjük össze a darált húst a parmezán sajttal és a tojásokkal majd kis golyókat formáljuk a húsból. (körülbelül 33 darab golyó kell)
  2. A leveles tésztát vékonyra nyújtsuk ki és csíkozzuk fel. A tésztát tekerjük fel a húsgolyóra és egy sütőpapíros tepsibe rakd csillag alakba (lásd a videón)
  3. A csillagot kenjük meg tojás sárgájával és süssük 180 fokon 30 percig.
  4. Amikor megsült az előre félbe vágott koktélparadicsomokkal és mozzarella golyókkal díszítsük ki és 180 fokon még 5 percig süssük.
  5. Bazsalikom levéllel tálaljuk.
  6. Jó étvágyat!
Megjegyzés