Csiperkegombás csirkecomb

    0
    5096
    Csiperkegombás csirkecomb

    A csiperkegombás csirkecomb tipikusan a lusta háziasszonyoknak való. Az előre fűszerezett csirkét, gombát egy tepsibe helyezünk és a sütőben készre sütjük. Kell ennél könnyebb elkészítésű, fehérjedús főétel?! Tálaláskor rizzsel és káposztasalátával ajánljuk.

    Csiperkegombás csirkecomb
    Szavazatok: 2
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 2 óra
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 2 óra
    Csiperkegombás csirkecomb
    Szavazatok: 2
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 2 óra
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 2 óra

    Hozzávalók

    A csirkecomb pácolásához
    • 4 db Csirkecomb
    • 2 gerezd Fokhagyma
    • 2 kiskanál Pirospaprika (őrölt)
    • 1 kisebb fej Lilahagyma
    • 2 evőkanál Olívaolaj
    • 1 kiskanál
    • 1 csipetnyi Feketebors (őrölt)
    A körethez
    • 400 gr Gomba - csiperke
    • 1 fej Lilahagyma
    • 1 fej Vöröshagyma
    • 1 db Paprika (sárga húsú)
    • 4 dl Csontlé
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    1. Először is a combokat kicsontozzuk, megmossuk, megsózzuk, megborsozzuk mindkét felét, majd megszórjuk pirospaprikával. A fokhagymát, lilahagymát megpucoljuk, megmossuk és apróra zúzzuk és jól szétkenjük a húson. Ezután a húsra ráöntjünk 2 evőkanál olívaolajat és jól bedörzsöljük. Fóliával letakarjuk és 30 percig pihentetjük.
    2. Addig a csiperkegombát alaposan megmossuk és felszeleteljük.
    3. A vöröshagymát, lilahagymát meghámozzuk megmossuk és felszeleteljük. Valamint a paprikát is megmossuk és felszeleteljük.
    4. A csirkecombokat tepsibe helyezzük, rátesszük a felszeletelt csiperkegombát, vöröshagymát, lilahagymát és a paprikát. majd felöntjük csontlével vagy sima csapi vízzel. Előmelegített sütőben 200 fokon sütjük 1 órán át.
    5. Amikor a hús teteje megpirult megfordítjuk, hogy szépen átsüljön a másik fele is.
    6. Jó étvágyat !
    MEGOSZTÁS
    Előző receptKinder csokoládés csésze
    Következő receptPizza Magnum

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here