Csirkecomb fokhagymás szósszal

    0
    1875
    Csirkecomb fokhagymás szósszal

    Aki szereti a fokhagymát, annak feltétlenül ajánljuk a csirekcombot fokhagymás szósszal. A combokat sózzuk, olajban megpirítjuk mindkét felét. Hozzáadunk hagymát és kevés vizet, majd lassú tűzön főzzük. Mikor már majdnem megpuhult a hús, hasábra vágott burgonyát teszünk mellé, fűszerezzük őket. Sűrítjük főzőtejszínnel és liszttel. Hagyjuk még forrni egyet tálalás előtt.

    Csirkecomb fokhagymás szósszal
    Szavazatok: 2
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 15 perc
    Sütés/főzés
    1 óra
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 15 perc
    Sütés/főzés
    1 óra
    Csirkecomb fokhagymás szósszal
    Szavazatok: 2
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 15 perc
    Sütés/főzés
    1 óra
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 15 perc
    Sütés/főzés
    1 óra

    Hozzávalók

    A húshoz
    • 2 db Csirkecomb
    • 4 evőkanál Olívaolaj
    • 4 gerezd Fokhagyma
    • 1 csokor Újhagyma
    • 1 kiskanál
    • 1 csipetnyi Bors
    • 1 csipetnyi Kurkuma fűszer
    A szószhoz :
    • 2 dl Főzőtejszín
    • 1 dl Tejföl
    • 1 evőkanál Búzaliszt (BL55)
    A körethez:
    • 500 gr Burgonya
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    1. A csirkecombokat alaposan megmossuk és mindkét felét sózzuk, borsozzuk.
      Csirkecombok
    2. Forró olívaolajban megpirítjuk a combok mindkét felét.
      Csirkecomb sütése
    3. Megszórjuk a karikákra vágott újhagymával és fokhagymával. Felöntjük 2 dl hideg vízzel és lefedve lassú tűzön főzzük.
      Csirkecombok Újhagymával
    4. Amikor a hús majdnem megpuhult hozzáadjuk a meghámozott és felszeletelt burgonyákat. Hozzáöntünk még vizet és lefedve mindent puhára főzzünk. Kurkumával, sóval és őrölt borssal fűszerezünk.
    5. A levét felöntjük főzötejszínnel, tejföllel valamint búzaliszttel besűrítjük. Hagyjuk rottyani egyet és készen is van.
      Tejszínes csirkecombok
    6. Jó étvágyat !
    MEGOSZTÁS
    Előző receptAkváriumos süti
    Következő receptSajtos rakott tök

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here