Csirkecombok sörös-paradicsomos szószban

    0
    1874
    Csirkecombok sörös-paradicsomos szószban

    A kevés szabadidővel rendelkező háziasszonyoknak kedvezve, a csirkecombok sörös paradicsomos szószban remek választás lehet. A bacontől és a főzőtejszíntől kap egy igazán fűszeres, lágy ízt a csirkecomb. Remek választás lehet ebédre, de akár vacsorára is. A fogyókúránkba is kiválóan be tudjuk illeszteni, amennyiben salátával fogyasztjuk.

    Csirkecombok sörös-paradicsomos szószban
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 40 perc
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 40 perc
    Csirkecombok sörös-paradicsomos szószban
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 40 perc
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 40 perc

    Hozzávalók

    • 2 db Csirkecomb
    • 100 gr Bacon szalonna
    • 1 kisebb szál Póréhagyma
    • 200 ml Főzőtejszín
    • 2 dl Sűrű paradicsomlé
    • 2 dl Sör
    • 1 kiskanál
    • 1 csipetnyi Bors
    • 1 evőkanál Vaj
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    A csirkecombok elkészítése :
    1. A combokat hideg vízben megmossuk, megtisztítjuk majd mindkét felét sózzuk, borsozzuk.
    2. Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat majd benne megpíritjuk a csirkecombok mindkét felét.
    A szósz elkészítése :
    1. A bacon szalonnát felkockázzuk.
    2. A póréhagymát megtisztítjuk, megmossuk majd felkarikázzuk.
      póréhagymát megtisztítjuk
    3. Amikor a csirkecombok megpirultak kivesszük egy tányérra majd a meglévő serpenyőbe megpirítjuk az apróra vágott bacon szalonnát.
    4. Amikor a szalonna majdnem megpirult hozzáadjuk a póréhagymát és felöntjük kis vízzel. Lefedve alacsony tűzön pár percig főzzük.
    5. Végén amikor a póréhagyma majdnem megpuhult felöntjük sörrel valamint sűrű paradicsomlével és főzzük míg minden meg nem puhult. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
    6. Íme a sörös-paradicsomos szószunk.
    A csirkecomb sütése :
    1. Előveszünk egy hőálló tálat és belehelyezzük a csirkecombokat. Ezután leöntjük sörös-paradicsomos szósszal. Előmelegített sütőben 200 fokon sütjük 1 órán át. Sütés közepe táján a csirkecombokat megfordítjuk, hogy mindkét fele átsüljön.
    2. Amikor a csirkecombok majdnem megsültek felöntjük főzőtejszínnel és még egy pár percig sütjük.
    3. Íme a csirkecombok sörös-paradicsomos szószban. Íze mennyei és omlós.
    MEGOSZTÁS
    Előző receptTöltött csiga
    Következő receptPálcikás virsli

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here