Csirkemellel töltött zsenge tök

    0
    2799
    Csirkemellel töltött zsenge tök

    Remek főétel a csirkemellel töltött tök. Készítése nem okozhat senkinek sem gondot. A hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a rizst és vízzel felöntve pároljuk. A tököt meghámozzuk, kikaparjuk a belsejét és a kockázott csirkemellet a párolt rizshez adagoljuk. Ízesítjük és főzőtejszínnel sűrítjük. A kész töltelékkel megtöltjük a tököket. Sajtot reszelünk, amit tejföllel, tejjel és petrezselyemmel elkeverünk. Előmelegített sütőbe tesszük és készre sütjük. Paradicsomsalátával tálalhatjuk.

    Csirkemellel töltött tök
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 40 perc
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 40 perc
    Csirkemellel töltött tök
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 40 perc
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 40 perc

    Hozzávalók

    • 2 db Zsenge tök
    • 100 gr csirkemell
    • 1 szál Póréhagyma
    • 3 evőkanál Olívaolaj
    • 1 maréknyi Rizs
    • 50 ml Főzőtejszín
    • 1 csipetnyi
    • 1 csipetnyi Bors
    • 50 gr Trappista sajt
    • 2 evőkanál Tejföl
    • 1 kisebb csokor Apróra vágott petrezselyem zöld
    • 2 evőkanál Tej
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    1. A póréhagymát megtiszítjuk és felkarikázzuk kis olívaolajon megdinszteljük.
      A póréhagymát megtiszítjuk és felkarikázzuk kis olívaolajon megdinszteljük
    2. Hozzáadjuk a megmosott rizst és együtt a póréhagymával 1-2 percig pirítjuk majd felöntjük egy kis vízzel és mindent puhára főzünk.
      Rizses töltelék elkészítése
    3. A tököket meghámozzuk, félbe vágjuk és a közepét késsel kivéssük.
      A tököket meghámozzuk és kivéssük
    4. A csirkemellét és a kivésett tök belsejét apró kockákra vágjuk.
      A csirkemellét és a kivésett tök belsejét apró kockákra vágjuk.
    5. Hozzáadjuk a megpuhult rizshez és felöntjük főzőtejszínnel. Sózzuk, borsozzuk.
      Tejszínes-rizses töltelék
    6. Körülbelül 10 perc alatt a hús megpuhul és a töltelék is besűrűsödik. Levesszük a tűzhelyről és lefedve 5 percig pihentetjük.
      Töltelék elkészítése
    7. Hőálló tálba belesorakoztatjuk a kivésett tököket és töltelékkel megtöltjük. Előmelegített sütőben körülbelül 30 percig készre sütjük.
      Hőálló tálba belesorakoztatjuk a kivésett tököket és töltelékkel megtöltjük
    8. Egy tálba összekeverjük a lereszelt trappista sajtot, tejfölt, tejet és az apróra vágott petrezselyemzöldjét.
      Egy tálba összekeverjük a lereszelt trappista sajtot, tejfölt, tejet és az apróra vágott petrezselyemzöldjét
    9. Amikor a tökök majdnem megsültek rátesszük a tejfölös tölteléket és pár percig még sütjük.
      A tökökre rátesszük a tejfölös tölteléket
    10. Íme a csirkemellel töltött zsenge tök.
      Csirkemellel töltött zsenge tök
    11. Jó étvágyat !

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here