Csoki szalámi egy sütés nélküli desszert. Ez az édesség ráadásul még egészséges is tele van magvakkal és persze ízfokozókat nem tartalmaz:) Ha vendégeknek szeretnél kedveskedni előre elkészíthető és a hűtőben tárolandó.
Hozzávalók
- 75 gr Mandula (egész)
- 75 gr Pisztácia (egész)
- 50 gr Dió
- 75 gr Mogyoró (egész)
- 50 gr Mazsola
- 300 gr Cukrozott sűrített tej
- 350 gr Étcsokoládé
- 30 gr Vaj
- 1 csipetnyi Só
- 5 evőkanál Kakaó por
Mennyiség: adag
Elkészítés
- Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe rakd bele a mandulát, pisztáciát, mogyorót, diót és pörköld meg 150 fokon 10 percig.
- Egy lábasba öntsd bele a cukrozott sűrített tejet a vajat és a sót addig főzd amíg el nem olvad a vaj majd tedd hozzá az étcsokoládét amikor elolvadt add hozzá a magvakat.
- Egy átlátszó fóliára simítsd szét a masszát majd tekerd fel és formázz belőle rudat. Egy edénybe szórj kakaó port és forgasd bele a rudat. 2 órára helyezd hűtőbe, azután szeletelheted nem fog szétesni.
- Jó étvágyat!
Megjegyzés
