Csokis-banános muffin

    0
    2290
    Csokis-banános muffin

    A muffin az az édesség, amit csak egy keverőtálban összekeverünk, a formákba adagolunk és kisütünk. Ennél egyszerűbb és gyorsabb édes süteményt nem igazán találunk. Ha megmaradt otthon egy érett banánunk, akkor erre a célra teljesen tökéletes lehet, így nem kell kidobni, és a család is örül egy váratlan nassolnivalónak. Tálalás előtt tejszínhabbal és pirított mogyoróval díszíthetjük.

    Csokis-banános muffin
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    8 személy 30 perc
    Mennyiség Előkészítés
    8 személy 30 perc
    Csokis-banános muffin
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    8 személy 30 perc
    Mennyiség Előkészítés
    8 személy 30 perc

    Hozzávalók

    A muffini töltelékhez:
    • 250 gr Búzaliszt (BL55)
    • 120 gr Vaj
    • 2 db Tojás (közepes)
    • 3 db Banán (érett)
    • 1 kiskanál Sütőpor (12gr)
    • 1 evőkanál Holland kakaópor
    • 100 gr Kristálycukor
    • 1 kiskanál Fahéj (őrölt)
    • 50 gr Barna cukor
    • 1 kiskanál Vanília kivonat
    • 1 csipetnyi
    • 1 csipetnyi Szódarbikarbóna
    • 80 gr Étcsoki
    • 40 gr Pirított mogyoró
    A muffini diszítéshez :
    • 150 ml Habtejszín
    • 20 gr Pirított mogyoró
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    1. Egy tálba a tojásokat robotgéppel habosra felverjük.
    2. Majd hozzáadjuk a kimért lisztet, olvasztott vajat, sót, szódarbikarbónát és fakanállal összekeverjük.
    3. Ezután hozzáadjuk a kimért barna cukrot, kristálycukrot, fahéjat valamint a holland kakaóport és újra összekeverjük.
    4. Az étcsokit apróra vágjuk és együtt a pirított mogyóroval hozzáadjuk a muffini masszához. Jól összedolgozzuk.
    5. A masszába beleöntjük a vanília kivonatot.
    6. A banánokat meghámozzuk majd késsel felkarikázzuk.
    7. Legvégül a banánokat is beletesszük a muffini töltelékbe és kézzel jól összekeverjük.
    8. Ezután csokis-banános masszából megtöltjük a muffinpapírral kibélelt formáknak a 2/3át.
    9. Előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 15-20 perc alatt megsütjük.
    10. Felvert tejszínhabbal kidíszítjük a muffinokat valamint megszórjuk pirított mogyoró darabkákkal.
    11. Jó étvágyat !
    MEGOSZTÁS
    Előző receptCsavart pizza
    Következő receptMadártej

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here