Cukkini pogácsa elkészítése nem nehéz és ráadásul nem kell egyesével sütögetni, egyszerre kisül a tepsibe.
Hozzávalók
- 4 db Cukkini
- 1 kávéskanál Só (ízlés szerint)
- 100 gramm Búzaliszt (LB55)
- 1 db Tojás
- 50 gramm Parmezán (reszelt)
- 4 szelet Sonka (nagy szelet)
- 150 gramm Mozzarella (reszelt)
Mennyiség: pogácsa
Elkészítés
- Cukkinit egy edényruhára reszeld le majd sózd meg, majd a ruha segítségével csavard ki a levét.
- A lecsöpögtetett reszelt cukkinit egy tálba rakd majd szórj bele lisztet, parmezánt és egy tojást keverd jól össze.
- Egy sütőpapíros tepsibe készíts kilenc lapos pogácsát. Minden pogácsára megy egy darab sonka és reszelt mozzarella majd egy újabb cukkinis masszából készült pogácsával befedjük.
- 20 percig 200 fokon pirosra sütjük paradicsomszósszal tálaljuk.
- Jó étvágyat!
Megjegyzés
