Cukkinis leves
Mennyiség Előkészítés
3kis adag 1óra
Mennyiség Előkészítés
3kis adag 1óra
Hozzávalók
  • 3db Cukkini
  • 2db Húsleves kocka
  • 1/2db Lila hagyma
  • 100gr Szalonna
  • 1db Mozzarella
  • 1evőkanál Boursin sajt(nagy)
Elkészítés
  1. A cukkinik szárát és tetejét vágd le, majd vájd ki a belsejüket.
  2. Egy lábasba tedd a cukkini kivájt belsejét a felkockázott lila hagymát annyi vízzel hogy ellepje a masszát. Add hozzá a leveskockákat.
  3. 20 perc alatt főzzünk belőle szószos állagú levest.
  4. Szalonnát kockázd fel és egy serpenyőben pirítsd meg.
  5. A cukkinibe töltsd vissza a levest majd pirított szalonnát tegyél a tetejére és reszelt mozzarellát. 180 fokon 15 percig süssed.
  6. Díszítésnek a tetejére teheted a levágott fedelét.
  7. Jó étvágyat !
Megjegyzés