Szereted az egyszerű laktató reggeliket, vacsorákat? Akkor itt a neked való darált húsos sajtos szendvics. Látványos nem szokványos és nagyon finom.
Hozzávalók
- 200 gr Megyei sajt (kemény sajt)
- 200 gr Darált hús
- 1 db Lila hagyma
- 1 evőkanál Mustár mag
- 1 csokor Petrezselyem
- 1 db Burgonya (nagy)
- 1 csomag Kenyér (toszt)
- 4 evőkanál Olíva olaj (megkenéshez)
- 100 gr Reszelt sajt (szendvics tetejére)
Mennyiség: személy
Elkészítés
- Először is a burgonyát meg kell főzni. Kemény sajtot (Megyei sajt) kockázd fel körülbelül 1 centi méteres kockákat vágj. Hagymát kockázd apróra. Petrezselymet vád apróra.
- Darált húshoz keverd hozzá a hagymát, petrezselymet, az evőkanál mustármagot, egy nagy csipet sót és a burgonyát. Amikor megvan formázz gombócokat, akkorákat hogy a sajt beleférjen a közepébe.
- A kenyérnek (toszt) vágd le a héját. Helyezd a húsgolyókat a kenyér közepére és egy fólia segítségével formázz belőle gombócot és tedd a hűtőszekrénybe 15 percig. Kikend tepsibe helyezd a gombócokat és kend meg a tetejüket olíva olajjal. 5 percig 180 fokon süssed. Reszelt sajttal szórd meg a tetejét majd tett vissza a sütőbe és süssed még 5 percig.
- Jó étvágyat!
Megjegyzés
