Darált húsos sajtos szendvics
Mennyiség Előkészítés
2személy 1óra
Mennyiség Előkészítés
2személy 1óra
Hozzávalók
  • 200gr Megyei sajt(kemény sajt)
  • 200gr Darált hús
  • 1db Lila hagyma
  • 1evőkanál Mustár mag
  • 1csokor Petrezselyem
  • 1db Burgonya(nagy)
  • 1csomag Kenyér(toszt)
  • 4evőkanál Olíva olaj(megkenéshez)
  • 100gr Reszelt sajt(szendvics tetejére)
Elkészítés
  1. Először is a burgonyát meg kell főzni. Kemény sajtot (Megyei sajt) kockázd fel körülbelül 1 centi méteres kockákat vágj. Hagymát kockázd apróra. Petrezselymet vád apróra.
  2. Darált húshoz keverd hozzá a hagymát, petrezselymet, az evőkanál mustármagot, egy nagy csipet sót és a burgonyát. Amikor megvan formázz gombócokat, akkorákat hogy a sajt beleférjen a közepébe.
  3. A kenyérnek (toszt) vágd le a héját. Helyezd a húsgolyókat a kenyér közepére és egy fólia segítségével formázz belőle gombócot és tedd a hűtőszekrénybe 15 percig. Kikend tepsibe helyezd a gombócokat és kend meg a tetejüket olíva olajjal. 5 percig 180 fokon süssed. Reszelt sajttal szórd meg a tetejét majd tett vissza a sütőbe és süssed még 5 percig.
  4. Jó étvágyat!
Megjegyzés