Finom reggelihez vagy ebédhez ötletes lehet a fahéjas palacsinta. Kicsit eltér a hagyományostól így nem unalmas. Érdemes kipróbálni.
Hozzávalók
- 250 gr Búzaliszt (BL55)
- 30 gr Kristálycukor
- 1 tasak Sütőpor (12gr)
- 3 dl Tej
- 50 gr Vaj
- 2 db Tojás
- 75 gr Mou vaj
- 1 teáskanál Fahéj (őrölt) (ízlés szerint)
- 30 gr Barnacukor
Mennyiség: adag
Elkészítés
- Egy tálba keverd össze a lisztet, cukrot, sütőport, olvasztott vajat, tejet, felvert tojást. Kézi habverő segítségével simára kell keverni.
- Másik tálba keverd össze az olvasztott vajat fahéjat és a cukrot.
- Serpenyőbe egy leves szedőkanállal tegyél a palacsinta masszából majd a fahéjas masszát csurgasd rá spirál alakban. Mind a két felét süssed meg.
- Amikor készek egymás tetejére tegyed és díszítheted.
- Jó étvágyat !
Megjegyzés
