Fokhagymás Püré

A szokványos krumplipürét – amit bárki el tud készíteni – feldobhatjuk egy kis répával, illetve fokhagymával. Legyen szó csirke vagy akár disznóhúsról, bármelyik mellé tálalhatjuk ezt a fokhagymás pürét. Nem pepecselős és ízletes köretet kaphatunk rövid időn belül.

Szavazatok: 1 Értékelés: 5 Tiéd: Értékeld a receptet!

Print Recipe

Mennyiség	Előkészítés
4 személy	40 perc

Sütés/főzés	Pihentetés
30 perc	5 perc

Mennyiség Előkészítés 4 személy 40 perc

Sütés/főzés Pihentetés 30 perc 5 perc

Szavazatok: 1 Értékelés: 5 Tiéd: Értékeld a receptet! Print Recipe Mennyiség Előkészítés 4 személy 40 perc Sütés/főzés Pihentetés 30 perc 5 perc Mennyiség Előkészítés 4 személy 40 perc Sütés/főzés Pihentetés 30 perc 5 perc

Hozzávalók

• 4 db Burgonya (nagyobb)
• 1 gerezd Fokhagyma
• 1 kisebb szál Sárgarépa
• 1 dl Tej
• 2 evőkanál Tejföl
• 1 evőkanál Margarin
• 1 kis kanál Olaj
• 1 csipetnyi Só

Mennyiség: személy

Elkészítés

1. A burgonyát és a sárgarépát megtisztítjuk, alaposan megmossuk és apróra felkockázzuk.

   
2. Majd a fokhagymát megtisztítjuk és apróra zúzzuk. Kis olajon megdinszteljük.

   
3. A sárgarépát és a burgonyát egy lábasban vizzel felöntjük és közepes lángon főzzük míg minden meg nem puhul. Végül leszűrjük.

   
4. Ezután krumplitörővel jól összetörjük.

   
5. Hozzáöntjük a tejet, fokhagymát, margarint, tejfölt és legvégül megsózzuk. Kézi mixerrel jól krémesre elkeverjük. Jó étvágyat !