Fóliában sült lazac

    0
    1115
    Fóliában sült lazac

    A lazac az egyik legkedveltebb halfajta, hiszen húsa szálkamentes, magas az omega-3 zsírsav tartalma. A lazacot sózzuk, borsozzuk, rozmaringgal bedörzsöljük és pihentetjük,míg a zöldségeket összevágjuk. Alufóliába tesszük a fűszerezett, pihentetett halat és megszórjuk az aprított zöldségekkel. Tetejére fóliát teszünk és előmelegített sütőbe tesszük. Legyen szó ebédről vagy akár vacsoráról, kiváló választás lehet bármikor.

    Fóliában sült lazac
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 10 perc
    Sütés/főzés
    45 perc
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 10 perc
    Sütés/főzés
    45 perc
    Fóliában sült lazac
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 10 perc
    Sütés/főzés
    45 perc
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 10 perc
    Sütés/főzés
    45 perc

    Hozzávalók

    • 2-3 db Lazac szelet
    • 1 darab Zsenge tök
    • 1 szál Sárgarépa
    • 1 db Citrom
    • 2 szál Rozmaring
    • 2 gerezd Fokhagyma
    • 1 csipetnyi
    • 1 csipetnyi Bors
    • 2 szál Újhagyma
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    1. A lazacot hideg vízben megmossuk és mindkét felét sózzuk, borsozzuk. Rozmaringot finomra vágjuk és beledörzsöljük a lazacfilébe. Facsarunk rá 1 citromlét és fóliába tekerjük. 1 órán át pihentetjük.
    2. A zöldségeket meghámozzuk, megmossuk és apróra vágjuk. Megszórjuk egy kis sóval és egy fóliával kibélezett hőálló tálba öntjük a felét.
    3. A zöldségekre ráhelyezzük a fűszeres lazacot.
      Lazac sütése
    4. Megszórjuk a maradék zöldséggel. A tetejét lefedjük fóliával és előmelegített sütőben 200 fokon körülbelül 45 percig puhára sütjük.
      Zöldséges lazac
    5. Íme egy ellenálhatatlan ebéd vagy akár vacsora. Főtt rizzsel, borsóval tálalhatjuk.
      Omlós zöldséges lazac
    6. Jó étvágyat !

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here