Garnélás saláta egy nem hétköznapi étel amihez különleges hozzávaló dukál. Rizs lapban lehet tálalni amit még mosogatni sem kell mert el kell fogyasztani. Érdemes megnézni:)
Hozzávalók
- 1 db Rizs lap
- 1 csésze Növényi olaj
- 10 db Garnéla rák
- 1 evőkanál Szezámmag
- 1 db Kígyó uborka
- 1 db Sárgarépa
- 1 csomag Rizstészta
- 1 db Lime
- 1 evőkanál Szójaszósz (ízlés szerint)
- 1 evőkanál Növényi olaj
- 3 levél Koriander (ízlés szerint)
- 1 evőkanál Földimogyoró (ízlés szerint)
Mennyiség: adag
Elkészítés
- Felforrósított olajba beletesszük a rizs lapot amikor szépen felpuffadt ki lehet venni (lásd a videón)
- Garnélákat forró olajban pirosra sütjük szezámmaggal ízesítjük.
- Az uborkát és sárgarépát hosszú vékony csíkokra vágjuk, majd egy edénybe meleg vizet teszünk és abba lesz beleáztatva a rizs tészta.
- Elkészítjük az öntetet. Egy tálkába csavarjuk bele fél lime levét majd ízlés szerint szójaszószt és egy evőkanál növényi olajat keverünk össze.
- Rizs lap egyik felére tesszük a rizs tésztát majd a másik felére az uborkát és a sárgarépát ezeket meglocsoljuk az öntettel majd a garnélákat helyezzük a tetejére és apróra vágott korianderrel és földimogyoróval megszórva tálaljuk.
- Jó étvágyat!
Megjegyzés
