Garnélás saláta
Garnélás saláta egy nem hétköznapi étel amihez különleges hozzávaló dukál. Rizs lapban lehet tálalni amit még mosogatni sem kell mert el kell fogyasztani. Érdemes megnézni:)
Mennyiség Előkészítés
1adag 1,5óra
Mennyiség Előkészítés
1adag 1,5óra
Hozzávalók
  • 1db Rizs lap
  • 1csésze Növényi olaj
  • 10db Garnéla rák
  • 1evőkanál Szezámmag
  • 1db Kígyó uborka
  • 1db Sárgarépa
  • 1csomag Rizstészta
  • 1db Lime
  • 1evőkanál Szójaszósz(ízlés szerint)
  • 1evőkanál Növényi olaj
  • 3levél Koriander(ízlés szerint)
  • 1evőkanál Földimogyoró(ízlés szerint)
Elkészítés
  1. Felforrósított olajba beletesszük a rizs lapot amikor szépen felpuffadt ki lehet venni (lásd a videón)
  2. Garnélákat forró olajban pirosra sütjük szezámmaggal ízesítjük.
  3. Az uborkát és sárgarépát hosszú vékony csíkokra vágjuk, majd egy edénybe meleg vizet teszünk és abba lesz beleáztatva a rizs tészta.
  4. Elkészítjük az öntetet. Egy tálkába csavarjuk bele fél lime levét majd ízlés szerint szójaszószt és egy evőkanál növényi olajat keverünk össze.
  5. Rizs lap egyik felére tesszük a rizs tésztát majd a másik felére az uborkát és a sárgarépát ezeket meglocsoljuk az öntettel majd a garnélákat helyezzük a tetejére és apróra vágott korianderrel és földimogyoróval megszórva tálaljuk.
  6. Jó étvágyat!
Megjegyzés