Gazdag zöldbableves

Egy igazán tartlamas és fenséges leves, a zöldbableves. Készíthejük mirelitből is, ha nem tudunk frisset vásárolni. Ilyen hamar elkészíthető leves alig, ha létezik. A zöldbablevest önmagával is tudjuk sűríteni, így a gluténérzékenyeknek is kiváló. Tálalhatjuk tejföllel, ki hogy szereti.

Szavazatok: 1 Értékelés: 5 Tiéd: Értékeld a receptet!

Print Recipe

Mennyiség	Előkészítés
4 személy	10 perc

Sütés/főzés

20 perc

Mennyiség Előkészítés 4 személy 10 perc

Sütés/főzés 20 perc

Szavazatok: 1 Értékelés: 5 Tiéd: Értékeld a receptet! Print Recipe Mennyiség Előkészítés 4 személy 10 perc Sütés/főzés 20 perc Mennyiség Előkészítés 4 személy 10 perc Sütés/főzés 20 perc

Hozzávalók

• 1 szál Póréhagyma
• 2 szál Sárgarépa
• 2 darab Paradicsom
• 1 db Burgonya
• 300 gr Zöldborsó
• 500 gr Sárgabab
• 1 evőkanál Pirospaprika (őrölt)
• 3 evőkanál Olívaolaj
• 3 dl Sűrű paradicsomlé

Mennyiség: személy

Elkészítés

1. A póréhagymát megtisztítjuk és kis olívaolajon megdinszteljük. Felöntjük egy kis vízzel és lefedve puhára főzzük.

   
2. A sárgarépát és a burgonyát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.

   
3. Majd hozzáadjuk a megpuhult póréhagymához. Egy kis vízzel felöntjük és lefedve 5 percig főzzük.

   
4. Ezután hozzáadjuk a zöldborsót, sárgababot, paradicsomot valamint felöntjük sűrű paradicsomlével. Ízlés szerint sózzuk meg megszórjuk őrölt pirospaprikával.

   
5. Lefedve puhára főzzük.

   
6. Jó étvágyat !