Grillezett lazac citromos fetás zöldségekkel

    0
    992
    Grillezett lazac citromosan fetás zöldségekkel

    A vegetáriánus étrend egyik kihagyhatatlan étele a hal. Ezúttal a grillezett lazac került terítékre citromos fetás zöldségekkel. Igyekezzünk frissen vásárolt hallal dolgozni. A lazac kiváló vitaminforrás és számtalan ásványi anyagot és omega 3-at tartalmaz. A fogyókúrázók étrendjébe is beilleszthető.

    Grillezett lazac citromosan fetás zöldségekkel
    Szavazatok: 2
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 30 perc
    Sütés/főzés
    20 perc
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 30 perc
    Sütés/főzés
    20 perc
    Grillezett lazac citromosan fetás zöldségekkel
    Szavazatok: 2
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 30 perc
    Sütés/főzés
    20 perc
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 30 perc
    Sütés/főzés
    20 perc

    Hozzávalók

    A Grillezett lazacfiléhez :
    • 400 gr Lazac szelet
    • 1 csipetnyi
    Saláta citromos fetás zöldségekhez :
    • 150 gr Rizs
    • 1 db Zsenge tök
    • 100 gr Zöldborsó
    • 1 db Sárgarépa
    • 1 db Citrom
    • 100 gr Feta sajt
    • 4 evőkanál Olívaolaj
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    A saláta elkészítése :
    1. Egy lábasban 1liter vízben puhára főzzük a rizst 2 szelet citrommal és egy kis sóval.
    2. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és felkockázzuk. Együtt a zöldborsóval egy lábasba puhára főzzük.
    3. A zsenge tököt meghámozzuk és karikákra felvágjuk.
    4. Elektromos grillsütőt bemelegítjük majd megsütjük a tököt.
    5. A grillezett tököket felkockázzuk és hozzáadjuk a megfőtt borsóhoz és a sárgarépához.
    6. Ezután hozzáadjuk a főtt rizst valamint a feta sajtot és egy citromot ráfacsarunk.
    7. Nem marad más hátra csak, hogy jól összekeverjük. Ízlés szerint sózzuk és felöntjük olívaolajjal.
    A lazac szelet elkészítése :
    1. A lazac szeleteket hideg vízben alaposan megmossuk, megtisztítjuk. Mindkét felét sózzuk.
    2. Előmelegített elektromos grillsütőn megsütjük mindkét felét.
    3. Íme a sült lazac szeletek.
    4. Lazac szeleteket citromosan fetás zöldségekkel tálalhatjuk.
      Grillezett lazac citromosan fetás zöldségekkel
    5. Jó étvágyat !

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here