Egy tálkába beleaprítjuk az élesztőt és hozzáadunk 3 evőkanál lisztet, cukrot. Jól összekeverjük. Majd a tejet langyosra melegítjük és hozzáadjuk az élesztőhőz. Csomómentesre keverjük és 5 percig meleg helyen pihentetjük.
A vajat mikrósütőben felolvasztjuk.
Majd 5 perc után amikor az élesztő felfutott, hozzáadjuk a sót, olvasztott vajat és lassan adagoljuk hozzá a búzalisztet.