Házi paradicsomleves
Mennyiség Előkészítés
2személy 50perc
Mennyiség Előkészítés
2személy 50perc
Hozzávalók
  • 4dl Befőtt paradicsomlé
  • 2dl Víz
  • 1közepes Tojás (közepes)
  • 120gr Búzaliszt (BL55)
  • 2evőkanál Cukor
  • 1kis kanál
Elkészítés
  1. Kimérjük a paradicsomlevet és egy lábosba beleöntjük. Adjunk hozzá vízet, cukrot, sót és egy pár percig főzzük.
  2. Majd elkészítjük a csipetkét ami nagyon egyszerű. A kimért liszthez adjunk hozzá tojást egy kis sót, és vízet, amitől jól összeáll és egy kicsit meggyurjuk. Meglisztezzük a nyujtófát és a vágódeszkát és jó vékonyra szétnyujtjuk, majd éles késsel kis kockákra vágjuk.
  3. Ha a leves felforrt hozzáadjuk a csipetkét és ügyeljünk oda és még körübelül 10 percig főzzük.