Házias gombaszósz

A gomba sok fehérjét, ásványi anyagot tartalmaz. Hamar eltelít, hasznos lehet a fogyókúra ideje alatt is, fogyasztása ajánlott minden korosztálynak. A gombát sokféleképpen fel tudjuk manapság használni, most ezzel a házias gombaszósszal ismerkedhetünk meg. Elkészítése egyszerű és gyors. Feldobhatjuk különböző sült vagy grillezett húsunkat is akár.

Szavazatok: 4 Értékelés: 5 Tiéd: Értékeld a receptet!

Print Recipe

Mennyiség	Előkészítés
2 személy	50 perc

Mennyiség Előkészítés 2 személy 50 perc

Szavazatok: 4 Értékelés: 5 Tiéd: Értékeld a receptet! Print Recipe Mennyiség Előkészítés 2 személy 50 perc Mennyiség Előkészítés 2 személy 50 perc

Hozzávalók

• 250 gr Gomba - csiperke
• 1 db Vöröshagyma (kisebb)
• 1 csokor Petrezselyemzöld
• 50 ml Főzőtejszín
• 1 evőkanál Pirospaprika (őrölt)
• 1 evőkanál Búzaliszt (BL55)
• 1 csipetnyi Só
• 1 csipetnyi Vegeta
• 1 csipetnyi Feketebors (őrölt)

Mennyiség: személy

Elkészítés

1. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és apróra vágjuk. Egy mélyebb serpenyőben üvegesre dinszteljük.

   
2. Gombát megmossuk és apróra felvágjuk.

   
3. Amikor a hagyma megpuhult hozzáöntjük a gombát és egy kis vizet.

   
4. 20 percig főzzük míg a gomba meg nem puhult majd felöntjük főzötejszinnel, liszttel és piros paprikával.

   
5. A végén ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal és vegetával majd megszórjuk petrzselyemzöldjével.