Joghurtos-fetás zöldségleves

    0
    1164
    Joghurtos-fetás zöldségleves

    Ennél a levesnél ízletesebb és gyorsabb ételt aligha találunk. A joghurtos fetás zöldségleves elkészítése roppant egyszerű. Igyekezzünk friss zöldségeket felhasználni az elkészítéséhez. A felaprított és megtisztított zöldségeket egy nagy tálba téve, lefedve puhára főzzük. Mikor minden megpuhult, pépesítjük, ízesítjük sóval, borssal. Meg kell várni, míg kicsit kihül, és belekeverjük a joghurtot. Fetát kockákra vágjuk, majd tálaláskor a leves tetejére porciózzuk.

    Joghurtos-fetás zöldségleves
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 10 perc
    Sütés/főzés
    45 perc
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 10 perc
    Sütés/főzés
    45 perc
    Joghurtos-fetás zöldségleves
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 10 perc
    Sütés/főzés
    45 perc
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 10 perc
    Sütés/főzés
    45 perc

    Hozzávalók

    • 1 csokor Újhagyma
    • 2 szál Sárgarépa
    • 1 szál Fehérrépa
    • 1 fej Zeller
    • 2 gerezd Fokhagyma
    • 2 dl Joghurt
    • 3 db Burgonya
    • 1 csipetnyi
    • 1 csipetnyi Feketebors (őrölt)
    • 1 db Citrom
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    1. A zöldségeket meghámozzuk, megmossuk majd apróra vágjuk.
      Zöldségek
    2. Egy lábasba beletesszük és felöntjük 1 l vízzel. Lefedve mindent puhára főzunk.
      Zöldségek főzése
    3. Botmixerrel apróra pépesítjük. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal valamint citromlevet facsarunk bele. A levest kicsit hagyjuk kihülni majd belekeverjük a joghurtot. Feta túróval tálalhatjuk.
      Leves
    4. Jó étvágyat !

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here