Kacsamájpástétom bacon szalonnával

    0
    1400
    Kacsamájpástétom bacon szalonnával

    A bolti pástétomokat nem annyira kedvelők számára itt egy otthon is elkészíthető, rövid időn belül pár hozzávaló segítségével összeállítható kacsamájpástétom bacon szalonnával. Figyeljünk arra, hogy friss májat válasszunk hozzá. Legyen szó reggeliről vagy vacsoráról, egy szelet pirítóssal garantáltan mindenki kedvence lesz.

    Kacsamájpástétom bacon szalonnával
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 50 perc
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 50 perc
    Kacsamájpástétom bacon szalonnával
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 50 perc
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 50 perc

    Hozzávalók

    • 250 gr Kacsamáj
    • 50 gr Bacon szalonna
    • 2 gerezd Fokhagyma
    • 1 kisebb fej Lila hagyma
    • 1 csipetnyi
    • 1 csipetnyi Bors
    • 3 evőkanál Olívaolaj
    • 1 kis csokor Petrezselyemzöld
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    1. A lila hagymát meghámozzuk, megmossuk majd apróra vágjuk. Kis olívaolajjal szokásos módon üvegesre dinszteljük.
    2. A kacsamájakat hideg vízben jól átmossuk.
    3. Majd a kacsamájat megtisztítjuk és apróra felvágjuk.
    4. Amikor megpuhult a lila hagyma hozzáadjuk az apróra vágott bacon szalonnát valamint az apróra zúzott fokhagymát. Pár percig dinszteljük.
    5. A megpírult hagymához hozzáadjuk az apróra vágott kacsamájat.
    6. Alacsony tűzön pároljuk míg a kacsamáj jól át nem puhul. A végén adunk hozzá egy kis apróra vágott petrezselyemzöldjét és ízlés szerint sózzuk, borsózzuk.
    7. Jó étvágyat !

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here