Kapros krumplifőzelék brokkolival, fasírttal

    0
    1386
    Kapros krumplifőzelék brokkolival, fasírttal

    Ha egy könnyed, gyors és ízletes fogásra vágyunk, akkor a kapros krumplifőzelék jó megoldás lehet. A burgonyát összeaprítottuk, tejfölt, kaprot és brokkolival ízesítettük majd megpároltuk. A fasírthoz darált húst, fűszereket és zsemlemorzsát használtunk, majd olajban kisütöttük. A főzelék mit sem ér fasírt feltét nélkül.

    Fasírtos krumolifőzelék
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 60 perc
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 60 perc
    Fasírtos krumolifőzelék
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 60 perc
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 60 perc

    Hozzávalók

    A kapros krumplifőzelékhez :
    • 70 gr Burgonya
    • 1 szál Póréhagyma
    • 1 szál Kapor
    • 2 gerezd Fokhagyma
    • 40 gr Brokkoli
    • 3 evőkanál Tejföl
    A fasírthoz :
    • 110 gr Darált marhahús
    • 1 db Toj
    • 2 evőkanál Zsemlemorzsa
    • 2 gerezd Fokhagyma
    • 1 kisebb fej Hagyma
    • 1 csipetnyi
    • 1 csipetnyi Bors
    • 1 kiskanál Pirospaprika (őrölt)
    A sütéshez :
    • 3 dl Étolaj
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    A kapros krumplifőzelék elkészítése :
    1. A meghámozott és apróra vágott burgonyát, fokhagymát és a póréhagymátát beletesszük egy serpenyőbe. Felöntjük egy kis vízzel.
      Apróra vágott buronyát, fokhagymát, és a póréhagymátát beletesszük egy serpenyőbe
    2. Félig puhára főzzük majd hozzáadjuk az apróra vágott kaprot, tejfölt, rozsákra szedett brokkolit. Ízlés szerint sózzuk, borsózzuk.
      Félig puhára főzzük majd hozzáajuk az apróra vágott kaprot, tejfölt, rozsákra szedett brokkolit.
    3. Lefedve puhára főzzük.
      Főzelék főzése
    A fasírt elkészítése :
    1. Egy tálkába beletesszük a darált marhahúst, apróra zúzott fokhagymát, tojást, zsemlemorzsát, őrölt pirospaprikát és ízlés szerint sózzuk borsozzuk. Jól összedolgozzuk.
      A fasírt elkészítése
    2. Kis gombocókat formázunk.
      Kis gombocókat formázunk
    A fasírt sütése :
    1. Forró étolajban ropogósra megsütjük.
      A fasírt sütése
    2. A fasírtot főzelékkel tálaljuk.
      A fasírtot főzelékkel kínáljuk

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here