Karalábéleves

    0
    1627

    A karalábé a káposzta egyik tenyésztett fajtája. Hámozva, nyersen, főzve egyaránt kiváló. Energiatartalma alacsony, rosttartalma magas. Friss alapanyagok felhasználásával lesz igazán vitamíndús a karalábéleves. A zöldségeket megtisztítjuk és apróra vágjuk. A csirkeaprólékot feltesszük főni, majd beletesszük a zöldségeket és a petrezselymet. Mikor már minden megfőtt, hozzáadjuk a rizst, és ha megpuhult, már fogyaszthajuk is. Forrón, frissen, melegében.

    Karalábéleves
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 15 perc
    Sütés/főzés
    1 óra
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 15 perc
    Sütés/főzés
    1 óra
    Karalábéleves
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 15 perc
    Sütés/főzés
    1 óra
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 15 perc
    Sütés/főzés
    1 óra

    Hozzávalók

    • 1 db Csirke aprólék (belsőségek, nyak, törzs, mellcsont, hátrész, szárny, lábak)
    • 2 fej Karalábé
    • 2 szál Sárgarépa
    • 1 csokor Újhagyma
    • 1 szál Petrezselyemgyökér
    • 1 csokor Petrezelyemzöld
    • 1 maréknyi Rizs
    • 2 kiskanál
    • 1 evőkanál Vegeta
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    1. A csirke belsőségét csonttal együtt hideg vízben alaposan átmossuk. A zöldségeket meghámozzuk, megmossuk és apróra vágjuk,
      zoldsegek
    2. Egy nagyobb lábasba feltesszük a csirke aprólékot főlni. Felöntjük 1 l vízzel és lassú tűzön főzzük. Amikor egyet forrt, leszedjük a keletkezett habot és hozzáajuk az apróra vágott zöldségeket, petrezselyemzöldjével együtt.
    3. Lefedve körülbelül 1 óra hosszáig főzzük és amikor a zöldségek majdnem megfőttek hozzáadjuk a rizst és ízlés szerint sózzuk, vegetázzuk. Mindaddig főzzük míg minden meg nem puhult.
      Zöldséges karalábé leves
    MEGOSZTÁS
    Előző receptMini pizza
    Következő receptCsupa csoki

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here