Karfiolkrémleves

    0
    1316
    Karfiolkrémleves

    A vegetáriánusok és diétázók egyik kedvence lehet a karfiolkrémleves. Friss hozzávalókat igyekezzünk beszerezni és akkor lesz az igazi. Egy jó forró leves a hideg időben igazán fel tud bennünket melegíteni. Tálaláskor pirított tökmaggal vagy akár pirítóssal is tálalhatjuk.

    Karfiolkrémleves
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 1 óra
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 1 óra
    Karfiolkrémleves
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 1 óra
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 1 óra

    Hozzávalók

    • 400 gr Karfiol
    • 2 db Burgonya
    • 1 db Vöröshagyma
    • 1 szál Sárgarépa
    • 1 dl Főzőtejszín
    • 1 csipetnyi
    • 1 kis kanál Vegeta
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    1. A hagymát szokásos módon megtisztítjuk, megmossuk és kis vízen vagy olajon üvegesre dinszteljük.
    2. A karfiolról éles késsel leszedjük a rózsáit és megmossuk. A burgonyát és a répát meghámozzuk, megmossuk és apróra vágjuk.
    3. Amikor a hagyma megpuhult hozzáadjuk a felvágott zöldségeket és felöntjük vízzel.
    4. Lassú tűzön főzzük míg minden meg nem puhul. Az elpárolgott vizet pótoljuk és néha megkeverjük.
    5. Amikor a zöldségek megpuhultak turmixgéppel óvatosan pépesítjük.
    6. Sűrű masszát kapunk és ízlés szerint sózzuk, vegetázzuk. A legvégén felöntjük főzőtejszínnel majd 1-2 percig még forraljuk. Jó étvágyat !

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here