Kolbászos paprikás krumplival

A hétköznapok kedvenc étele lehet a kolbászos paprikás krumplival. Olcsó és fél órán belül elkészíthető. A póréhagymát, paprikát, paradicsomot puhára főztük. Beletettük a felszeletelt krumplit majd végezetül a kolbászt. Ecetes jégsalátával és friss kenyérrel tálaltuk.

Szavazatok: 2 Értékelés: 3.5 Tiéd: Értékeld a receptet!

Print Recipe

Mennyiség	Előkészítés
2 személy	10 perc

Sütés/főzés

50 perc

Mennyiség Előkészítés 2 személy 10 perc

Sütés/főzés 50 perc

Szavazatok: 2 Értékelés: 3.5 Tiéd: Értékeld a receptet! Print Recipe Mennyiség Előkészítés 2 személy 10 perc Sütés/főzés 50 perc Mennyiség Előkészítés 2 személy 10 perc Sütés/főzés 50 perc

Hozzávalók

• 1 db Póréhagyma
• 1 szál Füstölt kolbász
• 1 db Paprika (sárga húsú)
• 100 gr Hámozott paradicsom konzerv
• 3 db Burgonya
• 1 csipetnyi Só
• 1 evőkanál Pirospaprika (őrölt)

Mennyiség: személy

Elkészítés

1. A póréhagymát meghámozzuk, megmossuk majd felszeleteljük. Egy nagy lábasba kis vízen vagy olajon puhára főzzük majd krumplitörővel jól összetörjük. Majd hozzáadjuk a hámozott paradicsomot, és a felszeletelt paprikát.

   
2. Felöntjük vízzel és 10 percig lefedve főzzük. Ezután hozzáadjuk a meghámozott és felszeletelt burgonyát, őrölt pirospaprikát és lefedve 15 percig főzzük.

   
3. Végezetül amikor a burgonya majdnem megfőtt hozzáadjuk a felszeletelt füstölt kolbászt. Körülbelül még 5 percig mindent puhára főzünk. Ízlés szerint sózzuk ha szükséges.

   
4. Íme a kolbászos paprikás krumplival. Zöldsalátával tálalhatjuk.

   
5. Jó étvágyat !