Krémes burgonyapüré
Mennyiség Előkészítés
2személy 40perc
Mennyiség Előkészítés
2személy 40perc
Hozzávalók
  • 4nagyobb Burgonya
  • 1kis kanál
  • 2evőkanál Tejföl
  • 1evőkanál Rama margarin vagy vaj
  • 1dl Tej
Elkészítés
  1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és apróra felkockázzuk.
  2. Egy mélyebb lábosban beleöntjük, megsózzuk és forró vízzel felöntjük. Közepes tűzön körülbelül 20 percig főzzük míg a burgonya meg nem puhul. Néha megkeverjük. Ügyeljünk oda, hogy a tűz ne legyen erős mert habot ereszt és kifút.
  3. 20 perc után villát beleszúrjuk a burgonyában és ha megpuhult akkor leszűrjük és ismét lábosban öntjük.
  4. Krumplitörővel összetörjük, hozzáadjuk a margarint vagy vajat, tejfölt, tejet és egy kis sót. Kanállal összekeverjük. Végül robotgéppel krémesre keverjük. Megkóstoljuk és ha szükséges akkor ízlés szerint sózzuk.