Krumplileves szalonnával

    0
    1229
    Krumplileves szalonnával

    Tipikus magyar étel. Egy fazék krumplilevest nagyon jól ki tudjuk egészíteni egy kis szalonnával. A füstös íznek köszönhetően remek párosítást kapunk. Amennyiben van rá lehetőségünk friss zöldséget használjunk a főzéshez. Levesbetétnek használhatunk eperlevél tésztát is.

    Krumplileves szalonnával
    Szavazatok: 2
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 1 óra
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 1 óra
    Krumplileves szalonnával
    Szavazatok: 2
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 1 óra
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 1 óra

    Hozzávalók

    • 100 gr Füstölt szalonna
    • 1 db Vöröshagyma
    • 2 gerezd Fokhagyma
    • 2 db Paradicsom (nagyobb)
    • 1 db Sárgarépa
    • 1 db Zeller
    • 1 db Petrezselyemgyökér
    • 1 csokor Petrezselyemzöld
    • 1 db Burgonya (nagyobb)
    • 2-3 db Babérlevél
    • 1 kis kanál
    • 1 evőkanál Pirospaprika (őrölt)
    • 1 kis kanál Vegeta
    • 1 marék Húsleves tészta
    • 100 gr Zöldborsó
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    1. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, megmossuk és apróra vágjuk, majd kis vízen puhára dinszteljük.
    2. A füstölt szalonnát apróra vágjuk.
    3. Ha puhára főtt a hagyma hozzáadjuk a szalonnát és 10 percig pirítjuk.
    4. Zöldségeket meghámozzuk, megmossuk és apróra vágjuk.
    5. A megpuhult szalonnához hozzáadjuk a piros paprikát, babérlevelet az apróra vágott zöldségeket és felötjük vízzel.
    6. Adjunk hozzá petrezselyemzöldjét vagy zellerlevelét.
    7. Amikor a zöldségek megpuhultak sózzuk, vegetázzuk és húsleves tésztával befőzhetjük. Tejföllel tálalhatjuk.
    MEGOSZTÁS
    Előző receptHúsgombóc paradicsommártásban
    Következő receptHázi kifli

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here