Mákos nudli

    0
    1578
    Mákos nudli

    A mákos nudli, gyermekkorunk egyik kedvence. Érdemes többet csinálni, mert amilyen hamar elkészíthető, olyan hamar el is fog fogyni. Ha valami finom és olcsó ételre vágyunk, akkor ez garantáltan az. A mák nem csak egy élelmiszer, gyógyszer is. Magas vitamintartalom mellett segíti a haj és a csontok épségét is. Tálaláskor ízesíthetjük mézzel vagy porcukorral is akár.

    Mákos nudli
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 50 perc
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 50 perc
    Mákos nudli
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 50 perc
    Mennyiség Előkészítés
    2 személy 50 perc

    Hozzávalók

    A tésztához
    • 2 db Burgonya (nagyobb)
    • 2 db Tojás (közepes)
    • 200 gr Búzaliszt (BL55)
    • 1 tasak Vaníliás cukor (10gr)
    • 1 csipetnyi
    • 2 evőkanál Olaj
    A töltelékhez
    • 100 gr Mák (darált)
    • 3 evőkanál Méz (édesítéshez)
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és felkockázzuk.
    2. Egy lábasba beleöntjük és felöntjük hideg vízzel. Közepes tűzön főzzük míg meg nem puhul.
    3. Végül leszűrjük.
    4. Egy lábasba krumplitörővel összetörjük a burgonyát.
    5. Majd hozzáadjuk a tojásokat, csipetnyi sót és a vaníliás cukrot.
    6. Teszünk bele egy kis lisztet és jól összekeverjük.
    7. Fokozatossan adagoljuk a lisztet és kézzel jól összedolgozzuk a masszát.
    8. Végül amikor a tésztát kidolgoztuk, kézzel kis nudlikat formázunk és egymás mellé sorakoztatjuk.
    9. Egy nagyobb lábasba öntünk forró vizet, kis sót és olajat. Amikor forr óvatosan beletesszük a nudlikat és főzzük míg meg nem puhulnak.
    10. Miután minden megfőtt, leszűrjük és kiöntjük egy tányérra. Meghíntjük darált mákkal és édesíthetjük ízlés szerint kristálycukorral vagy mézzel.
    MEGOSZTÁS
    Előző receptTúrós pogácsa
    Következő receptRakott krumpli pulykahúsból

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here