Mángoldleves rizzsel

    0
    1179
    Mángoldleves rizzsel

    Rövid idő alatt összállítható, friss zöldségek felhasználásával egy igen ízletes leves, a mángoldleves. A mángold íze a spenótéhoz hasonló. Kevés ember fogyasztja, talán mert annyira nem népszerű, azonban igazán ajánlatos lenne, hiszen rengeteg fontos vitamin található meg benne (foszfor, kálium, vas, magnézium).

    Mángoldleves rizzsel
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 1 óra
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 1 óra
    Mángoldleves rizzsel
    Szavazatok: 1
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 1 óra
    Mennyiség Előkészítés
    4 személy 1 óra

    Hozzávalók

    • 1 csokor Mángold
    • 1 szál Póréhagyma
    • 2 db Sárgarépa
    • 2 db Burgonya
    • 1 lit. Csontlé
    • 1 maréknyi Rizs
    • 1 kiskanál
    • 1 kiskanál Vegeta
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    1. A póréhagymát meghámozzuk, megmossuk majd felszeleteljük. Egy nagy lábasba kis vízen vagy olajon puhára főzzük majd krumplitörővel jól összetörjük.
    2. A sárgarépát meghámozzuk majd felkarikázzuk.
    3. Burgonyát úgyszintén meghámozzuk, megmossuk majd felkockázzuk.
    4. A megpuhult póréhagymához hozzáadjuk a zöldségeket.
    5. Majd felöntjük csontlével vagy csapi vízzel.
    6. Amikor a leves egyet forrt hozzáadjuk a megmosott rizst és együtt a zöldségekkel lefedve tovább főzzük.
    7. Mángold leveleket megmossuk, levágjuk a szárát és felaprózzuk.
    8. Amikor a zöldségek megpuhultak hozzáadjuk a mángold leveleket. Ízlés szerint sózzuk, vegetázzuk.
    9. Nagyjából 10 perc alatt megpuhul és tálalhatjuk is.
    10. Jó étvágyat !

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here