Hagymát kis sóval megdinszteljük és amikor a hagyma megpuhul hozzáadjuk a marhahúst és azt is együtt tovább dinszteljük. Leborítjuk, mert így a hús jobban megpuhul. Folyton kevergessük és ha szükséges vizet öntünk hozzá. Sózzuk, borsozzuk, vegetázzuk. Miután megpuhult a hús hozzáöntjük az apróra vágott sajtot, uborkát és a főtt tojást.