Húsleves marhaoldalasból

    0
    1033
    Húsleves marhaoldalasból

    A húsleves minden asztalon jelen van vasárnap. Ha nem akarjuk a megszokott csirkehúsból vagy disznóhúsból készíteni, akkor remek ötlet lehet a marhaoldalasból készült húsleves. Nagyon lassú tűzön kell főzni, kicsit hosszabb ideig tart, de nagyon finom. Amennyiben van otthon háztáji zöldség és sárgarépa, ne legyünk restek belefőzni.

    Húsleves marhaoldalasból
    Szavazatok: 2
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    8 személy 3 óra
    Mennyiség Előkészítés
    8 személy 3 óra
    Húsleves marhaoldalasból
    Szavazatok: 2
    Értékelés: 5
    Tiéd:
    Értékeld a receptet!
    Print Recipe
    Mennyiség Előkészítés
    8 személy 3 óra
    Mennyiség Előkészítés
    8 személy 3 óra

    Hozzávalók

    • 1 kg Csontos Marhaoldalas
    • 1 nagy fej Vöröshagyma
    • 1 szál Petrezselyemgyökér
    • 3 nagy szál Sárgarépa
    • 1 nagy Zeller
    • 6-7 szem Feketebors (szemes)
    • 1 csokor Petrezselyemzöld
    • 2 kis kanál
    • 2 evőkanál Vegeta
    • 1 csipet Feketebors (őrölt)
    • 1-2 marék Húslevestészta
    Mennyiség: személy

    Elkészítés

    1. A marhahúst hideg vízben jól alaposan átmossuk.
    2. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk és félbe vágjuk.
    3. Ezután egy jó nagy lábosban beletesszük a marhahúst és vízzel felöntjük. Lassú tűzön 1.5 órán át főzzük, majd hozzáadjuk a zöldségeket, szemes borsot és tovább főzzük míg meg nem puhul. Néha öntünk hozzá vizet.
    4. Mikor minden megfőtt leszűrjük és a levét megsózzuk, megvegetázzuk. Lassú lángon kis húsleves tésztával befőzzük.
    MEGOSZTÁS
    Előző receptZöldbabfőzelék
    Következő receptTúrós pogácsa

    HOZZÁSZÓLOK A CIKKHEZ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here