Mini pizza egy ízléses étel amit egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni. Vendégek fogadására is alkalmas.
Mennyiség
Előkészítés
4adag
1óra
Mennyiség
Előkészítés
4adag
1óra
Hozzávalók
1dbPizza tészta
200grammKolbász
200grammKoktélparadicsom
1dbHagyma
3deciliterParadicsomszósz
5levélBazsalikom
1evőkanálOregánó
1dbMozzarella
1dbTojás sárgája
Elkészítés
A tésztából vágj ki négy kört. Tűzálló kör alakú edény segítségével tedd amibe azután beletöltheted a többi hozzávalót és a tésztával lesz beborítva.
Egy lábasba kevés olajon az apróra vágott hagymát főzd össze a paradicsomszósszal és az apróra vágott bazsalikomlevelet.
Tűzálló edényt pörgesd meg oregánóval majd a kolbász szeleteket helyezd virág alakba, egy szelet mozzarellát rakj a kolbászra, koktélparadicsom szeleteket szintén virág alakba helyezd rá majd paradicsomszósz és tésztával fedd be.
Tedd tepsire kend meg a tészta tetejét tojás sárgájával és vágj egy lyukat a tészta közepére hogy távozhasson a gőz.
210 fokon 15 percig süssed.
Amikor megsült borítsd ki a formából, bazsalikommal díszítheted és már tálalhatod is.