Csaljon mosolyt mindenki arcára ez házilag készitett mosolygós burgonya. Akár megmaradt burgonyából is elkészíthető vagy tegye mélyhűtőbe és süsse ki amikor szeretné.
Hozzávalók
- 10 db Burgonya (közepes)
- 2 evőkanál Vaj
- 3 evőkanál Kukoricaliszt
- 30 gr Búzaliszt(BL55)
- 3 evőkanál Zsemlemorzsa
- 1 db Tojás
- 1 csésze Olívaolaj (sütéshez)
Mennyiség: adag
Elkészítés
- A burgonyákat hámozzuk meg majd vágjuk kockákra, Majd 20 percig főzzük. Megfőtt burgonyát törjük össze burgonya törővel és keverjük hozzá a vajat.
- Amikor kihűlt adjuk hozzá a tojást, a kukoricalisztet, a zsemlemorzsát és a búzalisztet. Gyúrjuk össze és egy hűtőzacskó segítségével nyújtsuk ujjnyi vastagra a tésztát.
- Kör szaggató segítségével szaggassunk ki amennyit csak tudunk majd gyúrjuk össze újra és újra amíg van tészta. Amikor megvannak a kör "pogácsák" szívószál segítségével szemeket készítsünk majd egy kávás kanál segítségével szájat vágjunk a smileynak.
- Forró olajba süssük pirosra. Kechuppal tálaljuk.
Megjegyzés
Szép Napot 🙂 Kérdezném .hogy lefagyasztani nem lehet ?