Mozzarella rudak
Mennyiség Előkészítés
2személy 40perc
Mennyiség Előkészítés
2személy 40perc
Hozzávalók
  • 1db Burgonya(nagy)
  • 1db Mozzarella
  • 5szelet Kolbász(paprikás téliszalámi)
  • 1db Tojás sárgája
  • 1csésze Kenyér morzs
  • 2csésze Olívaolaj
Elkészítés
  1. A burgonyát hámozd meg majd hosszába szeleteld. Próbáld olyan vékonyra, hogy ne okozzon fennakadást a feltekerés.
  2. Burgonya szelet közepére helyezd a kolbász szeletet majd a kolbászra a mozzarella csíkot, majd tekerd fel mint egy palacsintát.
  3. Verd fel a tojás sárgáját és mártsd bele a feltekert burgonyát, majd a kenyérmorzsába is. Forró olívaolajban süssed pirosra.
  4. Jó étvágyat!
Megjegyzés